Tablero de corte de salami y quesos
€ 16.00
Selección de salami y quesos Cilentani para 1 persona (€ 29.00 para 2 personas)
Tartar de ternera
€ 18.00
Tartar de ternera, milhojas de patata, crema de pecorino Moliterno, gotas de caldo oscuro y oblea de pan
Fried cuttlefish
€ 16.00
Fried cuttlefish*, artichoke and red onion cream
Polenta con pimiento crujiente
€ 17.00
Ladrillo de polenta con pimiento crujiente, CBT y pulpo a la parrilla*, fondue de provola ahumada
Burrata de búfala
€ 14.00
Burrata de búfala sobre una crema de tomates cherry confitados y crumble de albahaca